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樟樹市墨莊酒業有限公司
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喝黃酒能防治亞健康?是的,黃酒之鄉有一個現象:常飲黃酒者,大凡長壽,體形不胖,精神矍鑠,可以說,黃酒功在其中。對于處于亞健康邊緣的白領們來說,每天堅持喝一杯,對于保持健康效果顯著。

白領一族生活中呆的最久的地方是辦公室,看似干凈舒適,但卻是諸多健康隱患的聚集地。現代社會競爭激烈,很多辦公室白領們每天都面對著超負荷的工作和競爭的壓力,這便導致了失眠、做惡夢、煩躁不安、沒精打采等亞健康癥狀。

調查顯示,大約80%—90%的白領階層都處于“亞健康狀況”,而隨著人們健康意識的提升,也有越來越多的白領喊出了“消滅亞健康”的口號。白領們預防亞健康的方式有很多,如:健身,親近大自然,膳食管理等,這些方式對減壓確有其效,如在這其中加瓶黃酒,必令事半功倍。

解 乏、養生、恢復元氣是黃酒最顯著的功效,勞作之余,若能以半斤老酒佐餐,重體力者舒筋解乏,重腦力者忘憂滌煩。黃酒中含大量蛋白質、b族維生素、鈣、磷、 硒等,以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。黃酒性熱,加熱后更適合冬天飲用。中醫上,黃酒可以做藥用,對心跳過快、厭食、煩躁等有療 效。

黃酒中含豐富的肽,肽除傳統意義上的營養功能外,其生理功能是近年來研究的熱點之一。到目前為止,已經發現了幾十種具有重要生理功能的生物活性肽,這些肽類,具有非常重要和廣泛的生物學功能和調節功能,對于普遍存在于白領人群中的內分泌失調等現象有明顯調節作用。

常喝黃酒能促進各種維生素的合成和鈣、鎂、鐵等礦物質的吸收,提高機體新陳代謝水平,提高免疫力和抗病力,能分解腸內毒素及致癌物質,預防各種慢性病及癌癥,降低血清中膽固醇及血脂水平。

這 些都歸功于黃酒中含量較高的功能性低聚糖,目前,黃酒中僅已檢測的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖三種異麥芽低聚糖,每1l紹興加飯酒就高達6g。異麥芽低聚 糖,具有顯著的雙歧桿菌增殖功能,能改善腸道的微生態環境。白領長期飲用黃酒,對各種應酬,不健康飲食造成的疾病都有顯著的減輕和治療作用。

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